CARTA DEI VINI

CARTA  DEI  VINI :

LE BOLLICINE….

Champagne Delaplace  brut       Francia      € 40.00

Vitigno: pinot noir , chardonnay  e meunier

Affina sui lieviti per 60 mesi,aromatico e fresco.
Perlage delicato e suadente,in bocca è avvolgente e minerale

****

Champagne Delaplace rosè        Francia      € 45.00

Vitigno : pinot noir ,chardonnaye meunier

Passa 36 mesi sui lieviti,dona profumi di ciliegia,lampone e scorza d’arancia caramellata ;al gusto è delicato con leggere note affumicate.

****

Franciacorta docg  extra brut Lombardia   € 25.00

Vitigno: chardonnay 100%
Metodo classico,rimane sui lieviti 30 mesi,cattura con il suo profumo di frutta gialla e richiami di ginestrino.In bocca è avvolgente e bilanciato,2 grammi litro di dosaggio

Lo Sparviere

****

 

Superiore di Cartizze docg  Veneto    € 25.00

Vitigno: prosecco

Bortolomiol

****

 

Prosecco superiore Valdobbiadene  docg   Veneto     € 20.00

Vitigno: prosecco

Bortolomiol

VINI BIANCHI

2016  Chablis premier cru       Francia      € 45.00

Vitigno:chardonnay

Vosgros

****

2018  Lugana        Lombardia    € 20.00

Vitigno: lugana

Ca’ Maiol

****
2018 Pajss frizzante          Lombardia     € 18.00

Vitigno: pinot nero vinificato in bianco

Travaglino

****

2018 Roero arneis         Piemonte           € 25.00

Vitigno: arneis

Cà Bianca

****

2018 Gewurtztraminer     Trentino Alto Adige    € 20.00

Vitigno: gewurtztraminer

P.Zemmer

****

2018 Greco di tufo       Campania        € 25.00

Vitigno: greco di tufo

Mastroberardino

VINI  ROSATI  :

2018  Chiaretto riviera del Garda              Lombardia                                        € 15.00

Vitigno: groppello,marzemino,sangiovese,barbera

Cà Maiol

VINI  ROSSI :

2016  Amarone  della  Valpolicella       Veneto    € 45.00

Vitigno: corvina ,rondinella e molinara      ml 500    € 30.00

Farina

****

2017 Valpolicella ripasso       Veneto         € 20.00

Vitigno:corvina,rondinella e molinara

Monte del Frà

****

2016  Refosco dal peduncolo rosso        Friuli           € 18.00

Vitigno : refosco

La di Motte

****
2018  Lagrein       Trentino         € 25.00

Vitigno: lagrein

P.Zemmer

****

2018 Teroldego rotaliano            Trentino      € 20.00

Vitigno :teroldego

Vivallis

****

2016  Inferno     Lombardia      € 25.00

Vitigno: nebbiolo

Nino Negri (So)

****

2016  Sassella      Lombardia       € 25.00

Vitigno: nebbiolo

Nino negri (So)

****

2016 Sfursat         Lombardia     € 50.00

Vitigno: nebbiolo

Rainoldi (So)

****

2016 “5 stelle Sfursat”       Lombardia      € 85.00

Vitigno : nebbiolo

Nino Negri (So)

****

2015 Barolo “Tettimorra”      Piemonte    € 60.00

Vitigno : nebbiolo

Scarpa

****

2016 Barbaresco “Tettineive”            Piemonte     € 60.00

Vitigno: nebbiolo

Scarpa
****

2015  Dolcetto d’Acqui       Piemonte     € 20.00

Vitigno: dolcetto
Scarpa
****

2012 Barbera d’Asti  superiore “La bogliona”    Piemonte     € 45.00

Vitigno :barbera

Scarpa

****

2016 Gattinara          Piemonte      € 25.00

Vitigno: nebbiolo

L.Caligaris

****

2017  Chianti  Peppoli     Toscana    € 20.00

Vitigno : sangiovese,merlot

Antinori

****

2016 Bolgheri             Toscana       € 25.00

Vitigno:cabernet s.,merlot,petit verdot,cabernet f.

Donnaolimpia1898

****

2017 Dogajolo          Toscana       € 20.00

Vitigno : sangiovese,cabernet sauvignon                                              ml 375   € 10.00

Carpineto

****

2013 Brunello di Montalcino “Poggio dell’Aquila       Toscana       € 55.00

Vitigno : sangiovese

Renzo Cosimi

****
2017 Morellino di Scansano docg            Toscana     € 18.00

Vitigno: morellino
Bruni

****

2016 Cepparello            Toscana         € 80.00

Vitigno  :  sangiovese

Isole e Olena (Fi)

****

2016 “Circus” Golfo dei poeti        Liguria          € 18.00

Vitigno:massareta,albarossa,alicante

Lunae
Un rosso dal colore rubino intenso. Il profumo presenta un piacevole alternarsi di sensazioni floreali e fruttate, fiori di campo e frutti rossi maturi. In bocca è armonico e persistente. I suoi tannini vellutati donano al vino una grande eleganza.
****

2017 Etna “Barbazzale”       Sicilia        € 18.00

Vitigno: nerello mascalese e cappuccio

Cottanera(Me)

****

2015 Pietre a Purtedda da Ginestra      Sicilia        € 30.00

Vitigno: nerello mascalese e nocera

Centopassi (Pa)

****

2012 Sagrantino di Montefalco     Umbria     € 35.00

Vitigno: sagrantino

Fongoli (Pg)

****

2017 “Elè”  Gioia del Colle             Puglia         € 18.00

Vitigno:primitivo

Tenute Chiaromonte (Ba)

****

2016   E’ iss           Campania     € 38.00

Vitigno : tintore

Tenuta  San Francesco cantina in Costa d’Amalfi (Sa)

****

I  DISTILLATI :

Grappe   Rossi d’Angera “Trailaghi”            € 3.00

Monovitigni: Pinot nero,Chardonnay
Prodotta  da  Rossi d’Angera

***

Grappa  riserva  da uve nebbiolo e dolcetto            € 4.00

Affinata in botti  di rovere per 5 anni

Prodotta  da  Rossi d’Angera

***

Whisky  Oban  Scotland single  malt       € 5.00

***

Ron de Venezuela Diplomatico  riserva esclusiva      € 7.00

***
Rum Zacapa centenario xo solera Grand reserva especial        € 10.00

Prodotto da Zacapa Guatemala

 

 

 

 

 


 

 

Indirizzo:Via Molino del Torchio n. 17,Cuasso al Piano (21050 Cuasso al Monte)VA
Telefono (+39)0332/920318 – Cellulare (+39)340/6227087
Sito : www.molinodeltorchio.com
E.mail : info@molinodeltorchio.com

Tel. (+39) 0332 920318 - Cell. (+39) 340 6227087
Giorni di chiusura del ristorante:
Lunedì e Martedì pranzo e cena, Mercoledì a pranzo
Tranne festivi
Orari Apertura Ristorante: 12,30 - 15,30 / 19,30 - 23,30