CARTA DEI VINI :
LE BOLLICINE….
Champagne Delaplace brut Francia € 40.00
Vitigno: pinot noir , chardonnay e meunier
Affina sui lieviti per 60 mesi,aromatico e fresco.
Perlage delicato e suadente,in bocca è avvolgente e minerale
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Champagne Delaplace rosè Francia € 45.00
Vitigno : pinot noir ,chardonnaye meunier
Passa 36 mesi sui lieviti,dona profumi di ciliegia,lampone e scorza d’arancia caramellata ;al gusto è delicato con leggere note affumicate.
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Franciacorta docg extra brut Lombardia € 25.00
Vitigno: chardonnay 100%
Metodo classico,rimane sui lieviti 30 mesi,cattura con il suo profumo di frutta gialla e richiami di ginestrino.In bocca è avvolgente e bilanciato,2 grammi litro di dosaggio
Lo Sparviere
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Superiore di Cartizze docg Veneto € 25.00
Vitigno: prosecco
Bortolomiol
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Prosecco superiore Valdobbiadene docg Veneto € 20.00
Vitigno: prosecco
Bortolomiol
VINI BIANCHI
2016 Chablis premier cru Francia € 45.00
Vitigno:chardonnay
Vosgros
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2018 Lugana Lombardia € 20.00
Vitigno: lugana
Ca’ Maiol
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2018 Pajss frizzante Lombardia € 18.00
Vitigno: pinot nero vinificato in bianco
Travaglino
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2018 Roero arneis Piemonte € 25.00
Vitigno: arneis
Cà Bianca
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2018 Gewurtztraminer Trentino Alto Adige € 20.00
Vitigno: gewurtztraminer
P.Zemmer
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2018 Greco di tufo Campania € 25.00
Vitigno: greco di tufo
Mastroberardino
VINI ROSATI :
2018 Chiaretto riviera del Garda Lombardia € 15.00
Vitigno: groppello,marzemino,sangiovese,barbera
Cà Maiol
VINI ROSSI :
2016 Amarone della Valpolicella Veneto € 45.00
Vitigno: corvina ,rondinella e molinara ml 500 € 30.00
Farina
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2017 Valpolicella ripasso Veneto € 20.00
Vitigno:corvina,rondinella e molinara
Monte del Frà
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2016 Refosco dal peduncolo rosso Friuli € 18.00
Vitigno : refosco
La di Motte
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2018 Lagrein Trentino € 25.00
Vitigno: lagrein
P.Zemmer
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2018 Teroldego rotaliano Trentino € 20.00
Vitigno :teroldego
Vivallis
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2016 Inferno Lombardia € 25.00
Vitigno: nebbiolo
Nino Negri (So)
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2016 Sassella Lombardia € 25.00
Vitigno: nebbiolo
Nino negri (So)
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2016 Sfursat Lombardia € 50.00
Vitigno: nebbiolo
Rainoldi (So)
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2016 “5 stelle Sfursat” Lombardia € 85.00
Vitigno : nebbiolo
Nino Negri (So)
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2015 Barolo “Tettimorra” Piemonte € 60.00
Vitigno : nebbiolo
Scarpa
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2016 Barbaresco “Tettineive” Piemonte € 60.00
Vitigno: nebbiolo
Scarpa
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2015 Dolcetto d’Acqui Piemonte € 20.00
Vitigno: dolcetto
Scarpa
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2012 Barbera d’Asti superiore “La bogliona” Piemonte € 45.00
Vitigno :barbera
Scarpa
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2016 Gattinara Piemonte € 25.00
Vitigno: nebbiolo
L.Caligaris
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2017 Chianti Peppoli Toscana € 20.00
Vitigno : sangiovese,merlot
Antinori
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2016 Bolgheri Toscana € 25.00
Vitigno:cabernet s.,merlot,petit verdot,cabernet f.
Donnaolimpia1898
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2017 Dogajolo Toscana € 20.00
Vitigno : sangiovese,cabernet sauvignon ml 375 € 10.00
Carpineto
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2013 Brunello di Montalcino “Poggio dell’Aquila Toscana € 55.00
Vitigno : sangiovese
Renzo Cosimi
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2017 Morellino di Scansano docg Toscana € 18.00
Vitigno: morellino
Bruni
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2016 Cepparello Toscana € 80.00
Vitigno : sangiovese
Isole e Olena (Fi)
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2016 “Circus” Golfo dei poeti Liguria € 18.00
Vitigno:massareta,albarossa,alicante
Lunae
Un rosso dal colore rubino intenso. Il profumo presenta un piacevole alternarsi di sensazioni floreali e fruttate, fiori di campo e frutti rossi maturi. In bocca è armonico e persistente. I suoi tannini vellutati donano al vino una grande eleganza.
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2017 Etna “Barbazzale” Sicilia € 18.00
Vitigno: nerello mascalese e cappuccio
Cottanera(Me)
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2015 Pietre a Purtedda da Ginestra Sicilia € 30.00
Vitigno: nerello mascalese e nocera
Centopassi (Pa)
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2012 Sagrantino di Montefalco Umbria € 35.00
Vitigno: sagrantino
Fongoli (Pg)
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2017 “Elè” Gioia del Colle Puglia € 18.00
Vitigno:primitivo
Tenute Chiaromonte (Ba)
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2016 E’ iss Campania € 38.00
Vitigno : tintore
Tenuta San Francesco cantina in Costa d’Amalfi (Sa)
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I DISTILLATI :
Grappe Rossi d’Angera “Trailaghi” € 3.00
Monovitigni: Pinot nero,Chardonnay
Prodotta da Rossi d’Angera
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Grappa riserva da uve nebbiolo e dolcetto € 4.00
Affinata in botti di rovere per 5 anni
Prodotta da Rossi d’Angera
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Whisky Oban Scotland single malt € 5.00
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Ron de Venezuela Diplomatico riserva esclusiva € 7.00
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Rum Zacapa centenario xo solera Grand reserva especial € 10.00
Prodotto da Zacapa Guatemala
Indirizzo:Via Molino del Torchio n. 17,Cuasso al Piano (21050 Cuasso al Monte)VA
Telefono (+39)0332/920318 – Cellulare (+39)340/6227087
Sito : www.molinodeltorchio.com
E.mail : info@molinodeltorchio.com
