Menu’ con Tartufo bianco

Il Tartufo bianco pregiato

Il Basso Mantovano, dove il paesaggio è pianeggiante, d’origine alluvionale, è una tartufaia naturale per il Tuber magnatum Pico,
o Tartufo bianco pregiato, fra i più apprezzabili della Lombardia.
Quest’area, segnata dallo stretto rapporto con il fiume Po e compresa fra i 28 e i 5 metri sul livello del mare, trova il suo “epicentro tartufigeno” nel comune di Borgofranco sul Po .

Proponiamo :

Polenta di mais integrale biancoperla Slow Food alla mentuccia,
uovo in camicia e Tartufo bianco € 15.00

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Tagliolini casalinghi al Tartufo bianco € 25.00

Risotto “Acquerello” riserva 12 mesi al Tartufo bianco € 25.00

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Filetto di manzo al Tartufo bianco € 35.00
e patate arrostite

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Il menu è a disposizione a Ottobre ,Novembre e Dicembre

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tel. (+39) 0332 920318 - Cell. (+39) 340 6227087
Giorni di chiusura del ristorante:
Lunedì e Martedì pranzo e cena, Mercoledì a pranzo
Tranne festivi
Orari Apertura Ristorante: 12,30 - 15,30 / 19,30 - 23,30
Chiusura estiva del ristorante e delle camere :
dal 16 al 23 Agosto 2017