Antipasto a scelta fra :
Carpaccio di trota iridea ai lamponi con insalata di cavolo rosso,rapanelli e pesto d’ aglio orsino
Oppure
Selezione di salumi artigianali e antiche specialità varesotte : salumi artigianali dell’az.agr. La Granda ,
lardo e castagne glassate , patè di fegato di vitello alle prugne
Primo a scelta fra:
Ravioli farciti di merluzzo con pomodori datterini e basilico
Oppure
Gnocchetti di farro con pesto di sedano e mandorle
Secondo a scelta fra :
Filetto di salmerino alpino dorato con tortino di carote
Oppure
Coscia d’agnello arrosto al melograno con patate duchessa
Dolce a scelta fra :
sorbetto o torta casalinga
€ 39.00 a persona escluso
Coperto € 2.00
Acqua € 2.00
Caffè € 1.00
Vino e digestivo
Menù bambini:
lasagna € 5.00
carne panata di tacchino con patatine fritte € 8.00
dolce € 5.00
