Antipasto a scelta fra :
Trotella iridea in carpione marinata con aceto e vino bianco Lugana e verdure croccanti
Oppure
Selezione di salumi artigianali e antiche specialità varesotte : salumi artigianali dell’az.agr.
La Granda slow food
Verdure in agrodolce alla milanese
patè di fegato di vitello alle prugne
Primo a scelta fra:
Ravioli di ortica farciti di pecorino fiore sardo slow food
Oppure
Tagliolini rossi al ragout di pesce di lago
Secondo a scelta fra :
Filetto di trota salmonata al timo limonato con tortino di zucchine e cipolle rosse
Oppure
Coscetta d'anatra all'arancia con patata duchessa
Dolce a scelta fra :
sorbetto o torta casalinga
€ 39.00 a persona escluso
Coperto € 2.00
Acqua € 2.00
Caffè € 1.50
Vino e digestivo
Menù bambini:
lasagna € 5.00
carne panata di tacchino con patatine fritte € 8.00
dolce € 5.00
