Nella quiete di un mulino ad acqua della fine dell’800 potrete riscoprire i sapori
dell’antica cucina lombarda.
Il nostro locale aderisce all’Alleanza Slow Food, un patto fra cuochi e piccoli produttori per promuovere i cibi buoni, puliti , giusti del territorio e tutelare la biodiversità.
Sosteniamo da sempre i Presidi Slow Food, progetti che salvaguardano piccole produzioni di qualità , realizzate secondo pratiche tradizionali.
